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Se vai in un ristorante Michelin, il sorbetto è quasi certo di essere incluso nel dessert. Sorbet, che ho sempre pensato fosse il gelato, ma non lo è. Il sorbetto è fatto con frutta e zucchero e nessun latte. Pertanto, il sorbetto può far sentire le persone più fresche. In molti ristoranti, di solito viene servito dopo il piatto principale, che ha l'effetto di calmare e rinfrescante.
Il sorbetto non è difficile da realizzare. Solo succo di frutta fresca, aggiungi lo zucchero e mettila nella nostra multifunzionale matrice di gelati di fango, come il sorbetto di lampone, nella foto sopra. Ci vogliono solo 500 g di mirtilli rossi e 1/2 tazza di zucchero per preparare un sorbetto di lampone a classifica Michelin.
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